Kickis skrivklåda

skönhet mode media moi

Cashew- & fikonmarmelad

Av Kicki 21:52 25/9 2005 | 1 kommentar

250 g torkade fikon, i små bitar
75 g osaltade cashewnötter, grovhackade
1 dl råsocker
2,5 dl rött vin

Lägg ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Koka upp. Sjud cirka 15 minuter tills marmeladen blir fast(are) i konsistensen. Låt kallna.

Hela den superenkla marmeladprocessen tar ungefär 20-25 minuter. Det går inte att misslyckas och det är galet gott med mögelost och pepparkakor! Igår körde jag hackade valnötter istället för cashew och det gick också bra.

Sviskonfikonmarmelad, joppejdi, joppejda,
det mår smurfer finfint av, joppejdi hurra!

Sparad under: Ingen kategori — 1 kommentar »

1 kommentar »

  • 1
    Skaffa din egen gravatar för kommentarer genom att gå till gravatar.com

    Kommentar av gonzalita

    25/9 2005 @ 22:10

    OMGOMGOMG!!!
    Denna partysmurf (eller elaka smurf…vad hette den där svarta smurfen med röda kläder?!) kommer tassa ut och handla ingredienser till detta i arla morgonstund.
    Marmeladen var minst sagt himmelsk.

RSS prenumeration på kommentarer till detta inlägg · TrackBack URI

Lämna en kommentar

For spam filtering purposes, please copy the number 3206 to the field below: