Hjälp! I går när jag kom hem efter fyra dagar med färdiglagad, serverad, utsökt (mer eller mindre) mat, fick jag på något sätt köksapanik. Jag ville absolut laga mat. Egen mat. Med mina egna händer. I mitt eget kök.
Veckomatsedel:
måndag lunch: mango chutney-bakad laxfilé
måndag middag: köttfärsthaigryta
tisdag: renskav i senapssås, mandelpotatis
onsdag: tunnbrödkorg med gravad rökt renytterfilé, lammrostbiff med couscous
torsdag: gotländsk lammkorv med grekisk potatissallad
fredag: risotto med kräftstjärtar, sallad på ärtskott och körsbärstomater
(Nej, jag lagar inte allt själv, men jag är definitivt den som ser mest fram emot maten!)
Fyra dagar i Åre förvandlade mig till Bree.
Kan man ringa och boka bord? Är det fullt på fredag? Risotto med kräftstjärtar – mums!
Hahaha, en annan gång! Kl 20 på fredag ska jag med ett Bindefeldmingeltåg till Åre, men en annan gång tar jag gärna emot bokningar!