Min fellow detoxare Carina Förne ringde just. Hon undrade hur jag levde på en bukett broccoli om dagen. Well, det gör jag inte. Min detox är custom-made, så jag äter inte efter den detox som ligger här på bloggen. Detoxen här på bloggen är generell och passar alla friska människor.
Jag, å min sida, kör en anti-svamp-/anti-parasit-detox där det är utprovat vad jag ska äta och inte.
Jag ska inte äta:
Mejeriprodukter
Jäst; jästa/fermenterade livsmedel (inkl ost, vinäger, bröd)
Majs
Morötter
Mango
Grapefrukt
Socker
Kaffe eller svart te
Peppar
Kyckling (som annars många äter i detoxens senare veckor)
Fläskkött
Malt kött, kött i bit (bakterievarning)
Svart- och vitpeppar
(Sam ska dessutom inte äta valnötter, kokos/kokosmjölk, kikärter, äpple, persilja, men får istället äta peppar, grapefrukt, mango, morot och majs. Stor förvirring här hemma.)
Detta innebär också att vi får äta:
Lamm, nöt, vilt i bit
Hemmald köttfärs
Fisk
Potatis
Ris
Fullkorspasta
Ägg
Wasa Delikatess, Ryvita Sesam
Riskakor
Så igår var matsedeln så här:
8.00 Havregrynsgröt med bär och havremjölk.
12.00 Älgfärsbiffar med mandelpotatis och olivröra.
16.00 Valnötter o mandarin (för mig), en tupplur (Sam, som var yr av snusbrist).
20.00 Vetemjölspanerad rödspätta med ugnsrostade grönsaker och hackad ägg.
22.00 Tv-snacks: Riskakor med smör (Sam) och avocado (Kicki). Enorma mängder örtte. Ramlösa.
Det är verkligen inget fattigt liv vi lever, bara lite krångligare att räkna ut hur man kan äta.
Okej, ett hett tips är att ni går till Amidas kolgrill på folkungagatan och beställer lammspett med ris utan tzatziki eller hur det nu stavas… Så gott!
Längtar tills din detox är över så vi kan gå ut och dricka vin!
Kram Amelia
Bra tips! Men serverar de inte kyckling där? Finns det minsta lilla yttepytterisk att maten vi äter har snuddat i kyckling/skärbräda där det har legat kyckling/skål där det har legat kyckling så kan vi inte äta på det stället. Och små restauranger har små kök så risken kanske finns på Amidas?