Nya matvanor
Eftersom jag och Sam inte bara dricker som svampar utan tydligen också har svamp inuti oss, ska vi båda avstå från jäst och jästa/fermenterade produkter (allt från bröd till ost till vinäger) samt socker. Dessa livsmedel “göder” nämligen svamp.
Det innebär att det finns två bröd vi kan äta, båda knäckebröd: Wasa deliktess och Ryvita Sesam.
Våra matvanor håller på att förändras.
Idag åt jag lunch med en gammal kollega på favoritfiket Mocco. Eftersom jag har helikobakter, en bakterie som finns i kyckling, ska jag inte äta mat som kan ha kommit i kontakt med kyckling, tex genom att dela skål/skärbräda, under min detox. Jag var listig nog att äta lunch hemma innan jag gick till Mocco och tänkte sedan ta något att dricka på plats.
Men vänta! Vad hade jag att välja på? Jo, en smoothie (som innehöll yougurt=mejeriprodukt) eller en bär- och fruktshake som var gjord på jordgubbar och mango (mango står på min personligt utprovade lista över detox-no-nos). Och köket kunde inte specialgöra en fruktshake. Så jag fick ta en kopp grönt te istället.
Min Mocco-“lunch” kostade 28 kronor. Den brukar kosta 149.
JAG ÄR RIK!
English
German
Spanish
French
Italian
Portuguese
Japanese
Korean
Russian
Chinese