{"id":789,"date":"2006-05-09T19:55:58","date_gmt":"2006-05-09T18:55:58","guid":{"rendered":"http:\/\/kickinorman.com\/blog\/?p=789"},"modified":"2006-05-09T19:55:58","modified_gmt":"2006-05-09T18:55:58","slug":"vino-fino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/vino-fino\/","title":{"rendered":"Vino Fino"},"content":{"rendered":"<p>Fick ett festligt mess fr\u00e5n en v\u00e4ninna. Det kanske \u00e4r gammalt, men jag skrattade i alla fall:<br \/>\nDet \u00e4r ju inte alltid s\u00e5 l\u00e4tt att v\u00e4lja vinet till helgen &#8211; men efter att du l\u00e4st detta har du inga som helst problem att g\u00e5 in p\u00e5 systemet och greppa den r\u00e4tta flaskan!<\/p>\n<p>F\u00f6rst och fr\u00e4mst skiljer man mellan r\u00f6da och vita viner:<br \/>\nL\u00e4ttast skiljer man dessa b\u00e5da vintyper fr\u00e5n varandra om man skvalpar ut en skv\u00e4tt av vardera p\u00e5 en vit bordduk. Det vin som l\u00e4mnar en gredelin fl\u00e4ck efter sig \u00e4r ett r\u00f6dvin.<br \/>\nRiktiga k\u00e4nnare kan \u00e4ven p\u00e5 bara smaken avg\u00f6ra om ett vin \u00e4r vitt eller r\u00f6tt. De vita vinerna smakar i regel \u00e4ttika medan de r\u00f6da smakar st\u00e4mpelf\u00e4rg. Man kan allts\u00e5 genom att suga p\u00e5 en vanlig kontorsst\u00e4mpel och sedan j\u00e4mf\u00f6ra smaken med ett vin konstatera om detta \u00e4r r\u00f6tt eller icke.<\/p>\n<p>Om man serverar r\u00f6tt vin \u00e4r det l\u00e4mpligast att ge var och en av g\u00e4sterna en trasa att h\u00e5lla under hakan medan de dricker, s\u00e5 att de inte f\u00f6rst\u00f6r sina kl\u00e4der om de spiller p\u00e5 sig.<\/p>\n<p>Till fiskr\u00e4tter, s\u00e5som fiskbullar och matjessill, f\u00f6redrar de flesta vitt vin, medan man till k\u00f6ttr\u00e4tter, s\u00e5som falukorv och sylta, b\u00f6r ta ett r\u00f6tt vin.<\/p>\n<p>Portvin \u00e4r ett vin som man serverar i porten. Har man icke n\u00e5gon port kan man bjuda p\u00e5 det i trappuppg\u00e5ngen eller i hissen.<\/p>\n<p>N\u00e4r man serverar torra viner b\u00f6r man se till att det inte \u00e4r tv\u00e4rdrag, eller att n\u00e5gon av g\u00e4sterna r\u00e5kar nysa, ty i s\u00e5dana fall dammar vinet omkring i l\u00e4genheten. N\u00e4r man serverar ett torrt vin \u00e4r det d\u00e4rf\u00f6r l\u00e4mpligt att ha en dammsugare i beredskap.<\/p>\n<p>Om man sj\u00e4lv ska b\u00e4ra hem sina flaskor fr\u00e5n Systembolaget g\u00f6r man klokt i att k\u00f6pa ett l\u00e4tt vin, s\u00e5 man inte f\u00e5r f\u00f6r mycket att k\u00e5nka p\u00e5.<\/p>\n<p>Till vilt b\u00f6r man v\u00e4lja n\u00e5got vildvin, medan man till grillat och annat<br \/>\nvidbr\u00e4nt k\u00f6tt serverar br\u00e4nnvin. Renstek sk\u00f6ljer man ner med renat.<\/p>\n<p>Saker som \u00e4r sv\u00e5ra att s\u00e4ga n\u00e4r du druckit f\u00f6r mycket vin:<br \/>\nO\u00f6vertr\u00e4ffat<br \/>\nInnovativt<br \/>\nPrelimin\u00e4rt<br \/>\nKvastskaft<\/p>\n<p>Saker som \u00e4r v\u00e4ldigt sv\u00e5ra att s\u00e4ga n\u00e4r du druckit f\u00f6r mycket vin:<br \/>\nV\u00e4stkustskt<br \/>\nKonstitutionerad<br \/>\nSubstantiera<br \/>\nTillv\u00e4gag\u00e5ngss\u00e4tt<\/p>\n<p>Saker som \u00e4r i stort sett om\u00f6jliga att s\u00e4ga n\u00e4r du druckit f\u00f6r mycket vin:<br \/>\nTack men jag vill inte ha sex.<br \/>\nNej, ingen mer sprit f\u00f6r min del.<br \/>\nLedsen, du \u00e4r inte riktigt min typ.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fick ett festligt mess fr\u00e5n en v\u00e4ninna. Det kanske \u00e4r gammalt, men jag skrattade i alla fall: Det \u00e4r ju inte alltid s\u00e5 l\u00e4tt att v\u00e4lja vinet till helgen &#8211; men efter att du l\u00e4st detta har du inga som helst problem att g\u00e5 in p\u00e5 systemet och greppa den r\u00e4tta flaskan! F\u00f6rst och fr\u00e4mst&hellip; <\/p>\n<div class=\"readmore-wrapper\"><a href=\"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/vino-fino\/\" class=\"more-link\">Read<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-789","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/789","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=789"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/789\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}