{"id":454,"date":"2006-02-23T18:11:31","date_gmt":"2006-02-23T17:11:31","guid":{"rendered":"http:\/\/kickinorman.com\/blog\/?p=454"},"modified":"2006-02-23T18:30:07","modified_gmt":"2006-02-23T17:30:07","slug":"pruttmiddag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/pruttmiddag\/","title":{"rendered":"Pruttmiddag"},"content":{"rendered":"

Jag vet inte varf\u00f6r jag \u00e4r s\u00e5 f\u00f6rtjust i gr\u00f6nsakssoppa med r\u00f6da linser, men av n\u00e5gon anledning har jag sn\u00f6at in p\u00e5 det. Man kan s\u00e4ga att jag blir lite i gasen<\/em> av linssoppa, know what I mean. Med en bit brie i botten av tallriken, p\u00e5 b\u00e4sta Tina<\/strong>-vis, \u00e4r det helt enkelt oemotst\u00e5ndligt. Nu n\u00e4r jag t\u00e4nker p\u00e5 det kan jag knappt v\u00e4nta till middagen.
\nStackars mina lagkompisar ikv\u00e4ll. Vad fisigt av mig att kl\u00e4mma en linssoppa innan tr\u00e4ningen.<\/p>\n

H\u00e4r kommer i alla fall receptet:<\/strong>
\nValfria gr\u00f6nsaker, tex paprika, mor\u00f6tter, potatis, selleri
\n1 burk krossade tomater
\n1 gul l\u00f6k
\n2-3 klyftor vitl\u00f6k (f\u00f6rl\u00e5t igen, lagkompisarna)
\n1 dl r\u00f6da linser
\n1-2 dl vatten
\nbuljongt\u00e4rning eller fond
\nbrieost
\nlammkorv eller annan stark korv
\nolivolja
\nsalt
\npeppar
\nev. spiskummin
\nev. koriander
\nev. berbere eller chilipulver<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r: <\/strong>Skala, hacka och fr\u00e4s l\u00f6ken och vitl\u00f6ken i lite olivolja i en kastrull. Skala gr\u00f6nsakerna och sk\u00e4r i bitar. Fr\u00e4s dem med, ev i berbere eller chilipulver. H\u00e4ll p\u00e5 de krossade tomaterna, vatten och ev buljongt\u00e4rning. L\u00e5t koka tills gr\u00f6nsakerna \u00e4r mjuka. Ta soppan av plattan och mixa med stavmixer. H\u00e4ll i linserna och l\u00e5t koka enligt anvisningar p\u00e5 paketet. Stek under tiden korven, som du skurit i bitar. Smaks\u00e4tt soppan med ev fond, salt, peppar och ev kryddor.
\nL\u00e4gg en bit brie i botten p\u00e5 en djuptallrik. H\u00e4ll p\u00e5 soppa och toppa med korv.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jag vet inte varf\u00f6r jag \u00e4r s\u00e5 f\u00f6rtjust i gr\u00f6nsakssoppa med r\u00f6da linser, men av n\u00e5gon anledning har jag sn\u00f6at in p\u00e5 det. Man kan s\u00e4ga att jag blir lite i gasen av linssoppa, know what I mean. Med en bit brie i botten av tallriken, p\u00e5 b\u00e4sta Tina-vis, \u00e4r det helt enkelt oemotst\u00e5ndligt. Nu… <\/p>\n

Read<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-454","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=454"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/454\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}