{"id":16,"date":"2005-06-26T11:07:36","date_gmt":"2005-06-26T09:07:36","guid":{"rendered":"http:\/\/kickinorman.com\/blog\/2005\/06\/26\/schiphol\/"},"modified":"2005-12-04T16:02:31","modified_gmt":"2005-12-04T14:02:31","slug":"schiphol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/schiphol\/","title":{"rendered":"Schiphol"},"content":{"rendered":"<p>Hurra! Jag har bajsat. Den satt h\u00e5rt inne, kan jag s\u00e4ga. Jag vet inte om det beror p\u00e5 att carpaccion satte sig som en k\u00f6ttpropp i magen. Det kan ocks\u00e5 bero p\u00e5 att v\u00e5r tjotta p\u00e5 hotel Arcangelo inte spolade ordentligt. Det kom visserligen vatten, men inte nog mycket och kraftfullt f\u00f6r att trycka ner skiten och tjottapapperet i r\u00f6ren. Sam l\u00f6ste problemet med att skita nere p\u00e5 toan i lobbyn. Min mage var mycket mindre konstruktiv och slutade fungera alls.<br \/>\nMen nu \u00e4r jag p\u00e5 fina fina Schiphol, d\u00e4r tjottorna \u00e4r rena och vi har fyra timmar att f\u00f6rdriva, och det var visst en vinnande kombination. Hurra! Jag har inte bajsat p\u00e5 tv\u00e5 dagar, och d\u00e5 bara en har-lort, s\u00e5 jag k\u00e4nner mig l\u00e4tt som en fj\u00e4der och platt som en pannkaka. Fj\u00e4derpannkaka.<br \/>\nJag och Sam har kopplat upp oss i deras Communication Center, och skrattar gott \u00e5t hur h\u00f6gtalarsystemet ropar p\u00e5 passagerare som \u00e4r sena till gaten:<br \/>\n&#8221;Mr Biribindi, travelling to Delhi, please go to gate. You are delaying the plane.&#8221;<br \/>\nFattas bara att h\u00f6gtalarr\u00f6sten ska till\u00e4gga &#8221;When you get on board all the other passengers will hate you and give to the evil eye.&#8221; Hehehe.<br \/>\nSam pratar med Birgitta i telefon, de \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g till Stockholm idag. Hon vill veta vad vi hade p\u00e5 oss p\u00e5 br\u00f6llopet, och vad jag hade f\u00f6r v\u00e4ska. Hon undrade v\u00e4l om det var n\u00e5gon ny Fendi eller s\u00e5. Inte helt irrelevant fr\u00e5ga! Sam och jag har slutat att s\u00e4ga &#8221;Attji&#8221; n\u00e4r vi nyser. Nu s\u00e4ger vi &#8221;Gucci&#8221; ist\u00e4llet. \u00c5 andra sidan kanske Sam \u00e4r arbetsl\u00f6s om en kvart, s\u00e5 d\u00e5 tog visst designer-eran slut innan den ens b\u00f6rjade. Den som lever f\u00e5r se. Och f\u00f6rresten blir det bara roligt f\u00f6r mig att f\u00e5 vara familjef\u00f6rs\u00f6rjare ett tag! Men nu till roligare saker:<br \/>\nBr\u00f6llopet var fint och katolskt, middagen var god och r\u00f6rig, men inte alls p\u00e5 den My Big Fat Greek Wedding-niv\u00e5 jag hade f\u00f6rv\u00e4ntat mig. Ceremonin \u00e4gde rum i en rustik och liten kyrka i en pittoresk by mitt ute p\u00e5 landet. Den var s\u00e5 liten att vissa av oss fick st\u00e5 genom den timsl\u00e5nga ritualen, men det gjorde inget trots att det var 40 grader varmt inne i kyrkan. Det p\u00e5minde ganska mycket om de svenska br\u00f6llop jag har varit p\u00e5, f\u00f6rutom nattvarden och att g\u00e4sterna gjorde korstecknet titt som t\u00e4tt i b\u00f6nerna. I programh\u00e4ftet fanns till och med en speciellt symbol f\u00f6r n\u00e4r i texterna man ska korsa sig. Och efter n\u00e5gon speciellt b\u00f6n som f\u00f6rmodligen handlade om fred p\u00e5 jorden (som sagt, min italienska \u00e4r p\u00e5 en fem\u00e5rings niv\u00e5) gick alla g\u00e4ster runt och tog varandra i hand och sa &#8221;pace&#8221; (&#8221;fred&#8221;) till varandra.<br \/>\nMiddagen \u00f6ppnades med en buff\u00e9 med allt som jag gillar: salami, prosciutto och ostar. Parmesanosten var stor som ett kvarnhjul och urgr\u00f6pt som v\u00e5r cheddar brukar vara p\u00e5 finare restaurangers julbord. Det var bara att plocka de sm\u00e5 bitarna ur &#8221;sk\u00e5len&#8221; av ostens ytterskal.<br \/>\nSedan f\u00f6ljde i raskt takt en champagne- och provolone-ost-risotto, lax- och apelsin-ravioli och en ugnsbakad vit fisk med gratinerade gr\u00f6nsaker. D\u00e4refter f\u00f6ljde en citronsorbet som var v\u00e4rsta genidraget! Det var som en os\u00f6tad, rinnig och frisk men inte sur milkshake som man drack f\u00f6r att rensa bort fisksmaken innan den avslutande br\u00f6dinbakade oxfil\u00e9n. D\u00e4refter fruktbuff\u00e9, glassbuff\u00e9 och dessertbuff\u00e9 samt br\u00f6llopst\u00e5rta. Och fragolino &#8211; smultronvin. Min favorit. Dessutom m\u00e5ste jag nog \u00e4ndra min uppfattning om grappa. Pappa Mazzeo bj\u00f6d i fredags p\u00e5 en grappa p\u00e5 Nebbiolo-druvor som trots att den p\u00e5 b\u00e4sta grappa-vis luktade flygbr\u00e4nsle (vilket jag sa till honom), smakade som en l\u00e4tt anis-kryddad snaps. Men just nu \u00e4r vi som sagt fast p\u00e5 Schiphol efter fjuttiga tv\u00e5 timmar s\u00f6mn. Jag k\u00e4nner mig ofr\u00e4sch nu och ser inte alls fram emot ytterligare \u00e5tta timmar \u00f6ver Atlanten plus ett tv\u00e5timmars anslutningsflyg till Boston innan jag f\u00e5r checka in p\u00e5 ett hotell och duscha. F\u00f6rhoppningsvis  \u00e4r Marriott Long Wharf ett hotell d\u00e4r alla toaletter g\u00e5r att spola ordentligt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hurra! Jag har bajsat. Den satt h\u00e5rt inne, kan jag s\u00e4ga. Jag vet inte om det beror p\u00e5 att carpaccion satte sig som en k\u00f6ttpropp i magen. Det kan ocks\u00e5 bero p\u00e5 att v\u00e5r tjotta p\u00e5 hotel Arcangelo inte spolade ordentligt. Det kom visserligen vatten, men inte nog mycket och kraftfullt f\u00f6r att trycka ner&hellip; <\/p>\n<div class=\"readmore-wrapper\"><a href=\"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/schiphol\/\" class=\"more-link\">Read<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,2],"tags":[],"class_list":["post-16","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mat","category-resor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kickinorman.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}